mardi 8 avril 2008

Destination Montreal !!

Ça fait déjà un mois que nous sommes partis, voici les premières photos!

- A Roissy, l'avion a 5 heures de retard en raison d'une tempête de neige. Ça commence bien !

-Survol du Groenland.

- Arrivée à Montréal!


- Nous voila sur le sol Canadien, la météo nous met tout de suite dans le bain ...



-Autant tester la bouffe local tout de suite !
( Ici le mot "bouffe" n'est pas familier, on peut voir sur les enseignes des centres commerciaux chics : "Bouffe et Boutiques").

- On est pas très loin des États-Unis ...

.. mais pas de doute, uniforme rouge pétant, on est bien au Canada!

- un panoramique du haut du Mont Royal (234m), en plein centre de Montréal.




- Une déneigeuse fait son boulot tous les matins pour dégager les routes.

-Cheeeeesee !!!!!!! (d'ailleurs si quelqu'un peut nous envoyer du fromage !)

- Le parc Lafontaine , à 100 m de chez nous !


-Il est mignon, mais ici ils sont plus perçus comme des sortes de rats qui fouillent les poubelles.

-Trois semaines plus tard, la neige a pas mal fondu déjà. Là , c'est notre rue avec le parc Lafontaine au bout.

- Le centre de Montréal : des buildings et des églises tous les 100 mètres .




-Les bus des Simpson transportent les écoliers, mais on a pu en prendre un pour se rendre...

... à la cabane à sucre. C'est la sortie traditionnel des Québécois à la fonte des neiges, c'est la qu'est récolté le sirop d'érable.

- Un banquet nous fait gouter à la gastronomie locale : Bacon grillé, saucisses rôties au sirop d'érable, omelette, flageolets, frites et "oreilles de chris" ( sorte de gras de jambon frit dans l'huile.. miam). Une petite tarte au sucre avec du sirop en dessert histoire de faire passer tout ça! Très digeste... et en plus on peut en reprendre !


Le sirop d'érable:
- Première étape: Des Chaudières servent à récupérer l'eau d'érable (très liquide , transparent et pas très sucrée).

Deuxième étape : on fait réduire 50 chaudières d'eau pour faire une chaudière de sirop.

Troisième étape : on étale le sirop chaud sur de la glace et on tourne un petit bâton dedans..

Et dernière étape : miam!


- Une petite visite à l'insectarium et au jardin botanique...


-Un goliath de plus de 20 cm d'envergure!

- Un benzai érable de 55 ans, ça donne une idée des couleurs à l'automne.



Voila pour l'instant, on espère tenir notre blog à jour le plus souvent possible.






1 commentaire:

komine a dit…

Cool coll ce Blog :)